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鹵菜培訓-長沙鹵菜培訓學校

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更新時間:2019-01-16 產品編號:138293353
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洛陽尚爪餐飲管理有限公司

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  • 河南省洛陽市偃師市商都路中段建設銀行旁邊

產品詳情

產品名稱:鹵菜培訓-長沙鹵菜培訓學校

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鹵豬蹄,洛陽尚爪餐飲(),相信很多朋友對于正宗鹵豬蹄的做法不太了解吧,今天我們就為您分享下,希望能夠幫助到您d。
食材準備
豬蹄2個,醬油50ml,花椒,姜適量,八角少許,干辣椒適量,料酒少許,白砂適量,小蔥,草果,香葉適量。
方法步驟
1、將豬蹄切成兩半,清洗干凈后入鍋焯水,撈出洗凈;
2、將豬蹄放入燉鍋中 ,加水沒過豬蹄,然后加入料酒,醬油;
3、放入蔥姜,花椒,辣椒,大料,香葉,草果,大火燒開后轉為小火燉2小時;
4、燉煮2小時后加少許砂,,大火再煮幾分鐘,關火撒蔥花即可。
鹵豬蹄的營養與
豬蹄中含有大量的膠原蛋白,能夠滋潤細胞,美白護膚,促進毛皮生長,具有美容抗衰老,漸少的額作用。此外還能夠改善冠心病,心腦血管等。

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